它的品种大体有五种。如素心梅、虎蹄梅、磐口梅、金钟梅和狗牙梅。其中素心梅最为珍贵。花色为淡黄色。花型很大。有较高的观赏价值。区分它主要是通过花色来区分的。分为素心和荤心两种。素心是指没有杂色。花瓣和花心都是黄色的。而荤心是指花瓣外轮是黄色。中心却是紫色的。
一、品种
1、素心梅：它的花瓣形状为长椭圆形。是向后反卷着的。花朵的颜色为淡黄色。花型很大。也叫荷花梅。有很高的观赏价值。也非常珍贵。
2、虎蹄梅：它的花朵像虎蹄。因此得名。花瓣比较圆。正中间的还稍微带点红紫色。花开时香味浓郁。花期也相对较早。
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土壤：最好使用疏松、排水能力好的土壤，可以自行配置土使用。温度：尽可能将温度维持在15-30℃左右，不可高于35℃或低于5℃。松土：定期给它松土，防止土壤板结，每年换一次喷。光照：生长期要接受足够的日光照射，冬季可全天在阳光下。另外，应在养护时多加修剪。
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3、磐口梅：它的花瓣也很圆。黄色。不过正中心是紫色的。香味也很浓郁。又叫檀香梅。
4、金钟梅：因花瓣形状类似金钟。所以称金钟梅。重瓣花。
5、狗牙梅：它和其他的品种有明显的区别。花瓣小而尖。外轮为淡黄色。内轮有紫色的条纹。香味相比较淡。
二、区分
它主要是通过花色来区分的。分为素心和荤心两种。素心是指花瓣。花蕊和花心都是黄色的。没有其他杂色混进来的。像是素心梅。而外轮花瓣为黄色。中心是紫色的就是荤心种。例如虎蹄梅。磐口梅和狗牙梅。
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叶片区别：月季的叶子基部为近圆形，叶面为暗绿色；玫瑰的叶子基部为圆形，叶子为深绿色。花朵区别：月季花的先端有小的缺口，整体比玫瑰花大；而玫瑰花比较小，花朵有香味。花茎区别：月季的花茎光滑，刺很少且有弯度；而玫瑰花茎的刺很多，还有小绒毛。
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