十二月气温偏低。但是室内的温度能基本保证生长。可以种一些像菠菜、木耳菜、蒜苗、韭菜、芹菜等这样的菜。它们的适应能力很强。生长速度也不慢。很适合种植来自己食用。除此之外。还可以种茼蒿、小香葱、黄瓜等。
一、菠菜
菠菜是营养很高的蔬菜。并且生长很迅速。对环境的适应性很强。抗病能力也很强。能耐得住寒冷。可以挑选适合的品种来种植。
二、木耳菜
除了播种之外。还可以选择扦插的方法来栽培。选择较粗的茎部。上面带有枝芽。直接插到基质中。这样成活的可能性很高。注意要补充水分。这样不需要太长的时间就能收获很多。
三、蒜苗
它的种植方法很简单。可以用种子种植。放在阳台上就可以。对于壤土的要求也不高。只要及时施水就能保障它正常生长。除了土培的方法。还可以用水培。这样也更简单一些。直接放在容器中。定期浇水过段时间就能长出来。
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丝瓜在一年四季中都能种植，春季南方从2月份就能种植，北方地区气候相对寒冷，时间在清明节前后。夏季种植从4月下旬到7月上旬，时间不固定。秋季气候较凉爽，8-9月适合种植。冬季要在大棚中种植，时间为11月份左右。注意不同季节种植，品种不一样。
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四、韭菜
在生活中吃剩下的韭菜根可以收集起来。不要随便扔掉。种在阳台或室内都是可以的。并且能耐低温环境。在零下5度的环境中还能照样生长。对于光照的要求也不高。一年能吃4-5次。
五、芹菜
它对于温度的适应范围很广。要是用根部种植。生长速度也很快。可以多茬种植。
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丝瓜种子播种时间不受限，一年中四个季节都是可以的。最佳的时间是在春季，也就是清明节前后，夏季选在五六月份，秋季种植时间可等夏季的丝瓜收获结束，冬季在温室大棚中从11月份开始种植，种植时间可根据当地气候灵活改变。
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