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吉利布丁是什么 什么是吉利布丁

吉利布丁是什么

  吉利布丁是一种用吉利丁粉或者是吉利丁片制成的布丁。整体较为晶莹。口感Q弹。在夏天的时候放到冰箱冷藏口感更佳。用吉利丁制作布丁非常简单。将吉利丁片放到冰水浸泡并加热融化。然后倒进果汁搅拌。放到冰箱冷藏3小时左右即可。

什么是吉利布丁

  布丁是人们都很喜欢的一种小零食。口感Q弹。柔柔软软。十分好吃。在夏天天气炎热的时候。很多人都喜欢在家自制布丁。而要想做出来的布丁味道、外观更好看。就需要用到吉利丁粉或者是吉利丁片。

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  吉利布丁就是用吉利丁制成的布丁。通常外观透明有弹性。放到冰箱冷藏之后口感更佳。吉利丁是从动物的骨头中提炼出来的胶质。主要成分是蛋白质。对人体有一定的爱好。是一种理想的蛋白源。

  用吉利丁制作布丁比较简单。首先我们将吉利丁片剪成小块。用冰水浸泡。接着准备好果汁。将泡软的吉利丁沥干水分放到碗里加热融化。成水状后倒进果汁里。边倒边搅拌。接着放到冰箱冷藏2-3个小时。美味的吉利布丁就完成了。

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