蚕豆外壳黑了还能吃吗
若剥开蚕豆外壳后它内部仍旧保持翠绿且没有任何发黑的迹象。那就可以继续食用它。若是蚕豆里面也发黑了的话。那就不能食用。我们若想烹饪蚕豆。就可以将它倒入锅中和葱花翻炒。再放清水、白糖、食盐焖一会即可。
外壳黑了的蚕豆能继续吃吗
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蚕豆又可被称作胡豆。它是我们生活中非常重要的一种食材。我们平时在烹饪蚕豆的时候可能都遇到过蚕豆的外皮发黑的情况。那么这样的胡豆是否可以继续食用呢？
遇到这种情况的话。我们就可以先把蚕豆的外皮剥开。如果蚕豆里面仍旧保持翠绿且没有任何发黑的迹象。那就可以继续食用它。若是蚕豆里面也发黑了的话。那就只能将它丢弃了。
蚕豆的烹饪方法也非常简单。我们只需要先将蚕豆清洗干净。然后把葱花倒入锅中炒香。将提前处理好的蚕豆和清水、白糖、食盐依次倒入锅中翻炒再焖一会即可。
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