油条可以用泡打粉做吗
油条可以用泡打粉做。我们只需要将泡打粉、小苏打、食盐放入水中搅拌均匀再倒入面粉中将它揉成面团。接着密封面团将它静置二十分钟再对它进行按压。重复此动作两次之后将面团醒发一小时。最后即可将它切成条形放入锅中油炸。
可以用泡打粉做油条吗
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用泡打粉是可以制作油条的。我们只需要先将适量的泡打粉、小苏打、食盐混合在一起。然后把它们倒入清水中搅拌均匀。再把这个清水加入准备好的面粉将面粉揉成面团。
接着把揉好的面团放入碗中用保鲜膜密封起来静置二十分钟左右。之后我们就可以将面团取出来用拳头垂直按压面团。再将面团四周向中间折叠并继续用拳头对它进行按压。
重复上述这个动作之后再次将面团放入碗中密封静置二十分钟。随后用同样的手法将油条按压至表面光滑。最后让揉好的面团醒一小时即可将它切成条形放入锅中油炸。
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