液态酥油是什么油
液态酥油是用精炼的食用油、氢化油为主要原料。经过特殊工艺加工制成的产品。外表呈金黄色。有浓郁的香味。液态酥油是食品工业的专用油脂之一。可以用作糕点的配料、表面喷涂等等。在家制作糕点大可准备一些。
什么是液态酥油
液态酥油是用精炼后的食用油、氢化油为主要原料。再经过特殊工艺加工制成的产品。其外表是好看的金黄色。闻起来有浓郁的香味。在生活中也是非常常见的。
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液态酥油是食品工农业的专用油脂之一。有一定的可塑性。通常被用作糕点的配料、表面喷涂等等。起到酥化烘焙食物的作用。同时提升口感。因此我们在家制作蛋糕类糕点的时候。大可以准备一些。
很多人会觉得液态酥油和人造奶油外形上比较相似。实际上它们不能作为一类的。人造奶油含水分较高。可以直接食用。含有较多的添加素。但是液态酥油一般都是不能直接食用的。
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