葛根粉和藕粉的区别
葛根粉和藕粉有本质区别。葛根粉是用野葛的块根制作而成的淀粉。而藕粉则是用老藕磨成的粉。另外葛根粉闻起来没有明显气味。放到嘴里不容易融化。藕粉闻起来比较清甜。放到嘴里容易融化。
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葛根粉和藕粉都是生活中对身体比较有益处的食品。但是其实光从外观上来看是很难区分二者的。就算是用开水冲开了之后。也很难分辨。因为它们都是那种透明粘稠的胶状。
不过这二者是有本质区别的。葛根粉是用野葛的块根制作而成的淀粉。味道较为清凉可口。既可以食用。又可以入药。而藕粉是用莲藕磨成的粉。且通常用的都是老藕。
葛根粉和藕粉味道也有很明显区别的。葛根粉闻的时候没有很明显的气味。有微微的甜味。单放到嘴里不容易融化。而藕粉闻起来有一股清甜的味道。也较为甘甜。但是放到嘴里容易融化。
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