吉利丁片泡多久
大部分人说浸泡吉利丁片要15到20分钟。其实浸泡它需要的时间会根据周围环境的温度发生改变。冬天要更久。夏天甚至要放在冰块里泡。通常吉利丁片只要泡软了就可以使用了。
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吉利丁片是我们在制作甜点的时候经常会用到的材料。它需要放在冷水之中浸泡一会之后才能使用的。关于浸泡它所需要的时间。大部分人都是说要控制在15到20分钟左右。
其实准确的来说吉利丁片只要泡软了就可以使用了。它在周围环境的温度的影响下所需要浸泡的时间都是不同的。比如在冬天的时候。因为温度较低所以它需要浸泡的时间就更长。
而夏天的时候。高温会让吉利丁片很快就泡软甚至泡烂了。所以很多人在夏天浸泡吉利丁片的时候。都会把浸泡吉利丁片的水中加几个冰块。或者是将泡它的碗放在装有冰块的盆里。
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