百合的家常吃法,百合有什么做法

百合吃起来其实很方便。买些鲜百合。洗干净分成一瓣一瓣的。然后到锅上蒸熟。百合也可以炒菜。首先清洗干净。可搭配西芹、木耳、胡萝卜、虾仁等。处理好放到锅子中一起炒制。也可以做成雪梨百合银耳汤。银耳和百合处理好。雪梨去皮切成小块。一起煮汤。还可以炖煮粥。锅中加水。倒入大米和百合煮开就可以。

一、蒸熟

百合吃起来其实很方便。到市场买一些鲜百合。去掉外面的杂质。将百合分成一瓣一瓣的。浸泡到水中清洗一下。洗干净就放到盘子里。然后到锅上蒸熟。从锅子中拿出来之后就可以直接吃。

二、炒制

百合也可以炒菜。将百合分成一瓣一瓣的。也是先放到水中清洗干净。准备好搭配的食材。可以搭配西芹、木耳、胡萝卜、虾仁等。营养价值非常高。尝起来味道也是不错的。将其他食材切成片状或段状。放到锅子中一起炒制。

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百合的种类很多，分为可食用的品种和不可食用的品种，平时观赏性的不能吃，但有一些品种可以吃，比如卷丹百合、龙牙百合、兰州百合等，主要食用的部位是鳞片。将百合的鳞片处理好就可以吃，做法比较的多，尝起来味道也是不错的，并且具有丰富的营养。虽然百合可以吃，但是注意不能过多。

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三、做汤

也可以做成雪梨百合银耳汤。对止咳降火具有好处。做之前准备好食材。银耳和百合先处理干净。然后放在冷水中泡发。雪梨去除外皮。然后切成小块的。还可以根据自己喜欢加入红枣。洗干净后去除里面的核。切成小块。在锅子中加入水。然后倒入这些食材。也可以酌情添加白糖。就可以煮汤了。

四、煮粥

大米和百合先处理好。用水洗干净浸泡一段时间。锅子中加入水。倒入大米和百合煮开就制成粥了。

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百合含有较高的营养，可以给人体补充营养，有较好的食疗效果。它生性微寒，能够滋润肺部，缓解咳嗽，适合秋冬季节吃。百合同样具有安神的作用，对长期失眠、神志恍惚有一定的效果，能助于尽快入睡。吃一点百合还能治疗胃疼，对胃有一定的好处。经常吃一点，还具有美容的效果，延缓衰老。

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