榆叶梅的果实是能吃的。它呈红色球状。外表覆盖一层软绒毛。果核很大呈褐色。所以导致果肉比较少。且味道略带酸涩。但这并不影响它的可食用性。并且能适当裹腹。
1、形状
它的果实是圆圆的球状。在其顶端有短小的尖头。整体呈现红色。果实外边覆盖着一层软软的短柔毛。榆叶梅的果核呈褐色且很大。导致果肉部分很薄。味道并不是特别好。它的果期在每年的五到七月份之间。成熟的时候表皮还会裂开。
2、是否能吃
它的果实很普通。也没有什么特别之处。因为其果实是无毒的。只是略带酸涩。所以是可以吃的。
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不同颜色的绣球花有不同花语。白色的花语是“希望”，因为白色就是光明和希望的象征。粉色的绣球花语是“浪漫与美满”，因为粉色的看起来比较浪漫。蓝色的花语是“背叛”、“见异思迁”。紫色的花语则是“永恒”、“团聚”。
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3、果实类型
它的果实分为两种。一种果核很大而汁肉较少。这种外表看起来光鲜亮丽。果肉不仅很少。味道也是又酸又涩。口感不是很好。尽管味道不好。但食用起来无毒无害。而且可以裹腹。
另外一种是与之相反的。它果核很小且汁肉丰富。尝起来虽略带酸涩。但酸中带甜。所以是酸酸甜甜的味道。
4、关于种子
它的种子是球形状的。整体比较硬。呈褐色。将果实堆放在阴湿处。等果肉腐烂之后。取其果核。清除杂质之后。稍作晒干。将果核压碎去核。即得种仁。样子比较普通。
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