花卉食用是一件很常见的事情。很多花友想知道木槿能吃吗。其实木槿也是一种食用花卉。可以吃的。
木槿营养
木槿花味甘。性凉。有着很高的营养价值。富有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维。此外还含有还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等。而且也含有黄酮类活性化合物。
木槿口感
若食用木槿花蕾。会觉得口感清脆。而对于完全绽放的木槿花。食用起来口感很滑爽。
木槿食用价值
木槿的花、叶、果、根和皮都可以入药。对于防治病毒性疾病和降低胆固醇有一定的作用。
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经常食用木槿花可以清热利湿凉血、排毒养颜。内服可以治疗反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等症状。外敷可治疗疮疖肿。木槿叶花还含有含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等。对于金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定的抑制作用。能够帮助治肠风泻血。此外。木槿花还可以制成木槿花汁来饮用。能止渴醒脑。具有很好的保健作用。而且。对于高血压病的患者而言。经常性的食用素木槿花汤菜还能起到良好的食疗作用。
木槿食用注意事项
木槿花的使用有很多种做法。要注意将其清洗干净。没有什么副作用。但是有花粉过敏症史的人士请不要随便食用花卉类菜肴。另外。木槿花性寒。孕妇最好不要食用哦。
综上可知。木槿是可以吃的。营养价值很高。而且有一定的药用价值。另外。木槿的做法、吃法也有很多。希望以上内容能帮到大家。
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