量天尺的作用有很多。其一为观赏作用。由于其华茎粗壮、花朵大而洁白。适合在家中养殖。具有一定观赏性；它还有药用价值。花朵和花茎均可入药。有清热、止咳等的功效。可外敷内服；此外还有食用价值。它的果实为火龙果。营养价值很高。
观赏作用
量天尺茎粗壮。颜色深绿。开花大。花朵洁白并具有香气。是一种常见的家庭养殖植物。可以盆栽亦可以庭植。也可作为篱笆植物。极具观赏性。
药用作用
量天尺的花朵和茎都可以入药。量天尺的花可以清热。润肺。止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核等病症。可以水煎内服。也可以煲汤。
而量天尺的茎部对腮腺炎。疝气。痈疮肿毒。脑动脉硬化。心血管疾病有明显疗效。能够舒筋活络。解毒。鲜茎去皮刺。捣烂外敷可以治疗骨折。腮腺炎。疮肿。
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不同颜色牡丹花的花语不同，红牡丹：象征着富贵圆满，属性为火。紫牡丹：花语是“难为情”。白牡丹：高洁，端庄，象征着守信的人。绿牡丹：象征着对生命的期待，用心的付出。黑牡丹：象征了死了都要爱。黄牡丹：亮丽富有而华贵。
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食用作用
量天尺会结果实。果实可食。商品名“火龙果”。火龙果。本名青龙果、红龙果。火龙果营养丰富、功能独特。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素。丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果营养价值高。具有一定的排毒保建作用。并且能够预防疾病。还可以酿酒、制罐头、做果酱。
量天尺的花可以做蔬菜用。在夏、秋间采收花朵。花朵可以鲜用。也可以蒸后晒干。适合煲汤。味道鲜美清香。具有清热润肺。除痰止咳。滋补养颜之功能。是极佳的清补汤料。
嫁接作用
量天尺常剪断扦插成活后。做蟹爪兰、仙人球类的嫁接砧木。还可以一柱嫁接两种以上的同科植物。在花艺中有重要价值。
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