盆栽不仅可以种花。还能种菜。比如芹菜、韭菜、葱、蒜等。种下了可以随时采来吃。真省钱~
芹 菜
芹菜可以说是厨房必备。无论凉拌还是清炒。都清爽开胃。想想每天去市场花2块买芹菜。一年就是700。真不便宜啊。作为养花小达人的我们还不如自己种几棵呢~
① 做菜前。记得把芹菜头(约4-6cm)切下来。这次不要丢了。
② 把这个小菜头稍微冲洗一下。准备一个小碟子或小碗。盛一点水。然后把这个芹菜头立在上面。要是站不稳斜倚着也行。
③ 弄完后把它端到明亮的窗台边。享受日光浴。隔天换一次水。同时也要给菜头喷喷水。大约在窗边呆5-7天。它边上的茎叶会变得干黄。中间原本嫩黄的叶子变得嫩绿。
④ 这时候。 我们就算大功告成……一半了。然后我们要做的就是把芹菜头转移到花盆里。用盆土盖住外围干黄的部分。把顶端小芽露在外面就可以。
⑤ 再就是记得2-3天浇透一次水。保持盆土湿润。一周左右就能看到芹菜芽不断往上冒了。
⑥ 芹菜长得很快。大约3-4周的样子。就会枝繁叶茂了。如果你不嫌弃。就已经可以掐着吃了哦~
小 葱
小葱也是必备厨房必备品。如果家里种上一盆。既能观赏。又可以随时拿来做菜。很省事哦~
① 买回新鲜的小葱。保留根部。上面的泥土也不用清洗。
② 从葱头部分切下。保留根部以上约4-5cm。
③ 准备好花盆。配土可以是腐叶土加腐熟的饼肥。在把小葱埋进土里。露出顶部1/2。覆盖土壤。轻轻压平。
④ 放在有阳光的地方。大约2-3天浇水一次。一周后。葱根的位置会长出新芽。这时可以多施有机肥。
⑤ 大约1-2个月。就可以吃了。注意不要连根拔。直接掐断就可以。这样保证下次还能继续生长。你就可以不断地吃到新鲜的小葱啦~
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风雨兰长得非常像韭菜,它的适应性和生存能力也和韭菜一样强,总的来说就是风雨兰是非常容易养的,即便是在寒冷的冬季也不会像一般的花卉那样需要贴心的管理,下面还是有一些个人经验分享给大家,快看吧。
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大 蒜
大蒜是做菜时经常用上的作料。没有蒜。做出来的菜可能会寡然无味。我们可以试着在家种一些哦。现在初秋季节更合适。
① 准备好健康的蒜瓣。可以撕掉表皮再播种。懒的话就不用撕了。反正都能发芽长大。就是这么好养活。
② 准备好花盆。在土壤上喷点水。微湿。将蒜瓣插入土中。芽点朝上。
③ 大约一周就会抽出小芽。这时候要经常晒太阳。不至于徒长的又细又弱。
④ 蒜苗长到8-10cm。可以适当的施点有机肥。如果太密需要间苗。
⑤ 大约1-2个月。就可以采下来吃了。注意不要连根拔起。底部留2cm左右。下次还可以长出2-3茬。另外图中会慢慢长出白白胖胖的大蒜来。可以用来吃或者留着下次播种用哦。
韭 菜
说到韭菜。就想起了它一茬一茬割不完。也想起了韭菜鸡蛋、韭菜盒子。韭菜鸡蛋馅饺子……这么好吃又容易种。你的阳台怎么能不来一盆~
① 想要种韭菜。首先你得有一包种子。然后用水浸泡12小时左右。再将泡过的种子用湿布包好。放在室内明亮通风的地方就可以。每天用清水浇透布面1-2次。
② 大约5-7天。种子会露出小白芽。这时就可以播种了。将土壤浸湿。再把种子浅埋。上面覆盖一层薄薄的细土就好。轻轻压实。
然后也可以在花盆上覆盖一层薄膜(要是没有就算了)。放在阴凉通风的地方。1-2周可顺利发芽哦。
③ 韭菜出苗前。2-3天浇一次水。韭菜出苗后大约每周浇水一次。同时施一点有机肥会长得更旺噢。出苗后可以把韭菜移到光照充足的地方。
④ 韭菜生长期为3个月左右。当幼苗长到20cm左右时。就可以吃啦。
⑤ 每次剪完一茬韭菜。可以追施一点氮磷钾肥。以利于韭菜的再次生长。几乎每个月都能收1-2茬噢。
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