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巴西莓复合多肽的核心物质还有什么?
除了巴西莓还有木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、决明子细粉
睡前吃巴西覆盆子的好处
巴西莓的主要功效:
1.改善视力
每100公克的巴西莓就有414毫克的花色素苷(Anthocyanin),为蓝莓的5倍!花色素苷为水溶性植物色素,是花青素与醣类的结合体,可以缓和眼部疲劳、提升视力。日本美容营养研究家丸田美和子指出,研究显示巴西莓的花色素苷更容易被人体吸收利用,能促进视网膜上视紫质的再合成,加速眼睛血液循环,并维持水晶体健康,有效预防干眼症、白内障、青光眼、网膜病变等眼部疾病,适合长时间使用电脑与手机的现代人食用。
2.抑制活性氧物质
巴西莓生长在赤道,必须保护自己免于紫外线侵害,因此抗酸化物质十分丰富,其多酚含量为红酒的30倍!多酚能够打击活性氧物质,延缓身体老化与黑色素沈淀,美容又健康。另外,日本抗老化医学会专门医大森真帆表示,巴西莓中的必需脂肪酸可调整荷尔蒙平衡、对抗压力、减缓皮肤发炎,有助于舒缓肌肤干燥及粉刺痘痘。
3.消除便秘
巴西莓的膳食纤维含量也很丰富,是牛蒡的3倍,可以促进肠道蠕动,让排便更顺畅,毒素也能排到体外,帮身体大扫除。
除此之外,巴西莓其他的营养成分也是傲视群雄,像铁含量是猪肝的5倍,钙质含量是牛奶的2倍,维生素C含量则是柠檬的3倍。由于拥有众多营养成分,不少南美的足球选手习惯在练习前后饮用巴西莓制成的饮料以提升运动成效。虽然难买到新鲜的巴西莓,市面上有不少巴西莓的果干或莓粉,大森真帆建议可搭配香蕉、草莓、优格一起食用,或是打成果汁饮用。
4.也对控制前列腺的肿大有效果
巴西莓果中含有带β的一种植物固醇谷甾醇,这种成分已经被证实对控制前列腺的肿大有效果。
5.可以预防代谢症侯群高血糖
巴西莓果对控制动脉硬化有效果,推荐大家作为食物疗法使用.还有就是它含有丰富的花青素, 对糖尿病性视网膜症的有效性也被期待。
注意事项:
食用购买之前要认准,并且不能过量食用。
巴西莓和小红莓有同样的效果吗
巴西莓的抗氧化指数是蔓越莓的10倍,同时巴西莓被誉为大自然中最完美的水果,有着均衡而且完整的营养成份,也被誉为十大超级食物。所以巴西莓比蔓越莓有着更多的功效。
你用过巴西莓吗
巴西莓 英文名:Brazilian Acai 巴西莓又名Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea,属棕榈科,树身长苗条,多达15-25公尺高,树干直径约10-15公分,开棕色与紫色花,叶鞘带有红色,成熟的巴西莓果会由绿转紫色,大小约1-2 公分直径,一粒粒排列于每一叶鞘。 在当地千年祖传医学深信巴西莓可帮助伤口愈合、清血、改善贫血、腹泻、发烧、出血、黄疸、肝脏疾病、寄生虫和溃疡。而秘鲁当地传统医学则用为糖尿病、发烧、掉头发、出血、肝炎、黄疸、肾脏问题、肝脏疾病、疟疾、月经不调、经期疼痛和肌肉酸痛都有显著功效。
Dr. Nicholas Perricone 所著作一书《佩里孔的承诺》赋予巴西莓Acai极高评价,可使我们由内到外保持年轻。 Dr. Perricone为皮肤科医生,擅长治疗因老化造成的种种肌肤问题,经常可在各大报纸看见发表的文章与研究,如:华尔街时报、纽约时报等。这本”The Perricone Promise”在纽约排行榜热销,也因此受访于三大知名电视节目:Oprah Winfrey Show, the Today Show and 20/20。Dr. Perricone被时尚杂志Vogue誉为美国皮肤病专家) 。美国著名脱口秀主持人欧普拉.温弗莉在Oprah Winfrey Show节目中更对巴西莓Acai赞誉有加,称为青春永驻的水果。
生命果和巴西莓是同一种水果吗?抗氧化和美容效果好吗?
这是同一种水果。生命之果又叫巴西莓,attemply berry,有人称之为永生之果,是巴西热带雨林中的神奇果实。果肉为紫红色,浆果可食用,果肉用于制作果酒、利口酒、调味品、着色剂或果汁饮料等。
我们同事刚在网上买了两瓶生命果胶囊,说是超级抗氧化剂,含有天然类黄酮,有助于对抗自由基,支持维持心血管系统和整体健康,有美容减肥的功效。我去看看她有没有用过。好的话我买两瓶。
巴西莓是什么水果?
可入药。
多少度的水用来冲洗佩里康的巴西浆果
一般用40度左右的温开水来冲,这样比较不会破坏它营养。
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