鲫鱼汤一般都是滋补汤品,含有丰富蛋白质,具有催乳,下乳的作用,这里再为大家介绍鲫鱼汤中的一种叫通草鲫鱼汤的,通草也具有通乳之效果,还有消肿利水的功效,两者搭配对于产后乳汁不下有奇特功效。下面我们一起来看看通草鲫鱼汤的做法有哪些?
第一,家常菜草鱼汤
食物准备
鲫鱼2条,通草3克,生姜4片,植物油2勺,水适量。
方法步骤
1.将鲫鱼烫熟,剖腹,去内脏和鳃,洗净;
2.锅里放油,把鱿鱼放在煎黄的两边;
3.煎好后,转进炖锅,再放入姜片,加入足够的开水,加入草;
4.大火煮,小火炖3小时。
小费
煎鱼前先用生姜擦锅,不易粘锅。
二、鸡蛋味草鱼汤
食物准备
鲫鱼1条,通草10g,葱少许,生姜2片,鸡蛋1个。
方法步骤
1.鲫鱼洗净,去膜,去鳞,沥干;
2.鸡蛋打散,加入鱿鱼,均匀包裹;
3.将鱿鱼放入油锅中,煎至两面金黄,然后捞出沥干;
4.将草洗净,放入砂锅中,放入鱼和葱姜,加入足够的开水;
5.把火烧开,然后用中火把学校烧开。
三、曹彤鲤鱼汤的营养功效
曹彤具有催乳、消肿、利尿的作用。鲫鱼也有催乳作用。很多产妇在奶水不足的时候会喝一些牛奶。当然,要配合其他营养食物调理身体才能有更好的效果。
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本文标题:曹彤鲫鱼汤的实践
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