南瓜实践全集

南瓜是女人养生的精品，不但可以美容护肤，还能通便排毒，促进生长发育……是大家养生不错的选择，下面为大家带来南瓜的做法大全。

南瓜实践全集

[南瓜蛋糕]

材料:

南瓜300克，鸡蛋30克，生粉20克，盐3克，植物油适量

练习:

1.南瓜洗净，去皮，做成细丝。

2.锅里的水烧开，然后把南瓜丝放入水中。当水再次滚走时，立即捞出，排水备用。

3.之后，在南瓜丝中加入鸡蛋、面粉、生粉和适量的盐，搅拌均匀。

4.锅里刷一薄层油，把搅拌均匀的南瓜糊倒入，摊平，用小火慢慢炒。

5.煎完一面，翻过来继续煎。它可以两面都涂上金黄色，放入盘中切成块后食用。

提示:

1.南瓜是维生素A的主要来源，营养价值高。

2.翻面炸的时候注意控制温度，不要大火。

3.富含维生素A的南瓜类可以有效保护眼睛。

功效:秋冬气候干燥，很多孕妇会出现嘴唇干裂、鼻子出血、皮肤干燥等症状。所以建议妈妈们多吃富含维生素A和E的食物来增强免疫力，这样会大大改善秋燥的症状。其中，南瓜食品是维生素A的主要共源，营养价值高，可以炒菜、煮粥、蒸、煮、煮等等

[南瓜耳朵汤]

南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛，其丰富的果胶能“吸附”细菌和有毒物质，起到解毒的作用。

材料:

南瓜250克，银耳一半，枸杞20个，冰糖1个，水适量

练习:

1.银耳预先用水浸泡，膨胀后断蒂。把泡好的银耳撕碎。

2.南瓜去皮切丁，枸杞洗净。

3.将银耳放入锅中，加入5碗清水，用大火煮沸至水沸腾，转小火20分钟。加入南瓜丁和枸杞，用大火煮沸，然后用小火煮沸20分钟。

4.加入冰糖，煮10分钟。

提示:

1.银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏。

2.银耳具有健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、健脑滋阴、清热润燥的功能。是阴虚火旺者的良好补品，不受参茸等温补的影响。

3.银耳还可以防止钙的流失，对生长发育非常有利。因为它富含硒等微量元素，可以增强人体的抗肿瘤免疫力。

功效:南瓜能补中益气，消炎杀菌，止痛。它含有丰富的果胶，能够“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属和铅，起到解毒的作用。同时，果胶可以保护胃免受刺激，减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或煲汤，可以帮助孕妇滋养肠胃。

[蔬菜南瓜汤]

这汤简单，容易煮，又香又有营养。作为准妈妈，这汤很适合你。

材料:

南瓜600克，胡萝卜50克，土豆100克，洋葱40克，欧芹30克，鲜奶200毫升，盐5克，黄油10克，奶油白酱10克

练习:

1.南瓜、胡萝卜和土豆切片，洋葱切片，欧芹切碎。

2.锅里放黄油，炒所有蔬菜。加入刚刚覆盖蔬菜的水，用大火煮沸，转到小火，煮大约20分钟，直到南瓜，胡萝卜和土豆变软，让他们冷却。

3.把蔬菜全部拿出来，用海尔搅拌机打成泥。

4.倒回汤里，加一大块奶油和白酱。加入适量鲜奶油或鲜奶，用小火煮沸搅拌。用盐调味。煮熟的汤的浓度是这样的，一片叶子可以放在表面而不会下沉。

提示:

1.南瓜可以保护孕妇的胃粘膜，促进胆汁分泌，避免粗粮的刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2.胡萝卜含有大量胡萝卜素，是维生素A合成的前体。孕妇多吃胡萝卜，保持眼睛健康明亮。

功效:南瓜富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素。这种粥简单易做，味道浓郁，营养丰富，是一种非常适合孕妇喝的汤。

[牛奶南瓜]

牛奶南瓜卖的很好，香滑的口感特别迷人，还能补充妈妈需要的蛋白质。

材料:

南瓜500克，椰奶半杯，鲜奶油半杯，盐适量，橄榄油少许，蒜末少许，法国风味末少许

练习:

1.南瓜去皮切丁。

2.不加水煮20分钟。

3.用海尔混音器破。

4.加入少许海盐、黑胡椒、黄油或橄榄油，拌匀，轻煮。

5.加入椰奶和淡奶油，搅拌均匀后煮沸即可。喝的时候加一点蒜末和法式风味的肉末。

提示:

1.碎了再煮。容易飞溅。小心点。

2.烹饪前，南瓜可以蒸或烤，可以加入罗勒蒜、汤或牛奶等调料，冬天可以加入培根使其变脆。

3.南瓜温、甜、无毒。能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒。

功效:南瓜含有高钙、高钾、低钠，以及人体所需的多种氨基酸，特别适合母亲在月经期补充营养。此外，它还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子的产生，加速母亲的恢复。

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