在生活中茶饼也叫饼茶、团茶,普洱茶是茶饼主要的生产原料,下面我们一起来看看茶饼的保存方法有哪些?
首先,节省纸箱存储的资金和精力
有几种简单实用的方法可以防止茶叶受潮。第一种是用塑料袋密封,用纸箱存放,省时省力省钱。如果家里茶不多,可以把每块茶饼用塑料袋或自封袋包起来,放在纸箱里。纸箱不应放在地上,以免与水过度接触。特别是在广州、浙江等高湿度地区,纸箱可以吸收少量水蒸气,可以放在书柜上或设置简单的搁板,尽可能避免与水接触。
在某些地区,在雨季,水滴会从墙上渗出。放置纸箱时,一定不要碰到墙壁。保险的话,每隔几天检查一下普洱茶是否受潮。
另外,普洱茶要远离阳光直射。
第二,强烈推荐的罐子存放方法
第二种方法可以存放在罐子里,可以是陶罐,也可以是紫砂罐。有条件的话可以准备小壶,每种茶一个,把茶饼撬成块存放在壶里,既有醒茶的效果,又能防潮。罐子的口应该密封,以避免阳光直射和潮湿。
小罐储存是一种科学的储存方法。普洱茶虽然外形粗糙,但其储藏要求其实很精致。光线、温度、湿度、异味都会导致普洱茶的口感发生变化。而且普洱茶非常容易吸收,交叉口味。所以在纸箱存放时,需要放一个自密封袋,避免受潮和串味。这些微小的差异可能会导致普洱茶口感的变化。
另一种坛子储物是大坛子,可以准备两个大紫砂壶。生茶和熟茶分开存放,避免交叉品尝。每块茶饼都密封在一个自动密封的袋子里,放在紫砂壶里。每种茶的香气不同,尽量避免两种茶直接亲密接触,时间长了会导致两种茶香气不纯。自封袋可以不用,但生茶和熟茶一定要分开存放,而且不管罐子有多大,都要密封,以免茶香散失。
对于熟茶饼茶,尤其是老茶,最好的存放方式是单个小紫砂壶,透气性好。老茶很需要清醒。老茶叶出仓后,会被挑成块放在紫砂壶里醒酒一个月左右,口感会更加醇厚,香气会特别纯正。
如果茶叶是用竹笋包装的,可以直接放在书架上,避免光线照射,吸收异味。
第三,松散的茶叶储存
还有一种情况是散茶的存放,不提倡存放茶友。如前所述,普洱茶容易分散和吸收香味,散茶特别容易分散香味,不需要经过压榨的过程。存放两三年的生散茶香味减弱了很多。对于短期储存,散茶可以储存在密封袋或紫砂罐中。
有些茶友会把茶饼放在冰箱里。这个方法其实很不合适。普洱茶在储存过程中不断发生变化。只有接触到空气,茶叶中的物质才会发生微妙的变化,口感才会变好。因为冰箱里的茶叶温度太低,抑制了茶叶中物质的转化,所以普洱茶不能“越来越香”,反而会吸收冰箱里的其他气味。
不管你怎么储存茶叶,都不要抱着一放下就扔掉的心态。至少三个月一次,一定要检查茶叶是否有异常或者发霉,把茶叶翻过来透透气。
科学的普洱茶储藏要注意以下几个因素:温度、湿度、洁净度、潮湿、异味、直射光。只有解决好储藏过程中的这些问题,普洱茶才能正常转化,从而达到“越陈越香”的目的。
以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址:https://www.szbubu.com/890768.html,转载请说明来源于:深圳生活网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。