茶饼的保存方法有哪些

在生活中茶饼也叫饼茶、团茶，普洱茶是茶饼主要的生产原料，下面我们一起来看看茶饼的保存方法有哪些？

首先，节省纸箱存储的资金和精力

有几种简单实用的方法可以防止茶叶受潮。第一种是用塑料袋密封，用纸箱存放，省时省力省钱。如果家里茶不多，可以把每块茶饼用塑料袋或自封袋包起来，放在纸箱里。纸箱不应放在地上，以免与水过度接触。特别是在广州、浙江等高湿度地区，纸箱可以吸收少量水蒸气，可以放在书柜上或设置简单的搁板，尽可能避免与水接触。

在某些地区，在雨季，水滴会从墙上渗出。放置纸箱时，一定不要碰到墙壁。保险的话，每隔几天检查一下普洱茶是否受潮。

另外，普洱茶要远离阳光直射。

第二，强烈推荐的罐子存放方法

第二种方法可以存放在罐子里，可以是陶罐，也可以是紫砂罐。有条件的话可以准备小壶，每种茶一个，把茶饼撬成块存放在壶里，既有醒茶的效果，又能防潮。罐子的口应该密封，以避免阳光直射和潮湿。

小罐储存是一种科学的储存方法。普洱茶虽然外形粗糙，但其储藏要求其实很精致。光线、温度、湿度、异味都会导致普洱茶的口感发生变化。而且普洱茶非常容易吸收，交叉口味。所以在纸箱存放时，需要放一个自密封袋，避免受潮和串味。这些微小的差异可能会导致普洱茶口感的变化。

另一种坛子储物是大坛子，可以准备两个大紫砂壶。生茶和熟茶分开存放，避免交叉品尝。每块茶饼都密封在一个自动密封的袋子里，放在紫砂壶里。每种茶的香气不同，尽量避免两种茶直接亲密接触，时间长了会导致两种茶香气不纯。自封袋可以不用，但生茶和熟茶一定要分开存放，而且不管罐子有多大，都要密封，以免茶香散失。

对于熟茶饼茶，尤其是老茶，最好的存放方式是单个小紫砂壶，透气性好。老茶很需要清醒。老茶叶出仓后，会被挑成块放在紫砂壶里醒酒一个月左右，口感会更加醇厚，香气会特别纯正。

如果茶叶是用竹笋包装的，可以直接放在书架上，避免光线照射，吸收异味。

第三，松散的茶叶储存

还有一种情况是散茶的存放，不提倡存放茶友。如前所述，普洱茶容易分散和吸收香味，散茶特别容易分散香味，不需要经过压榨的过程。存放两三年的生散茶香味减弱了很多。对于短期储存，散茶可以储存在密封袋或紫砂罐中。

有些茶友会把茶饼放在冰箱里。这个方法其实很不合适。普洱茶在储存过程中不断发生变化。只有接触到空气，茶叶中的物质才会发生微妙的变化，口感才会变好。因为冰箱里的茶叶温度太低，抑制了茶叶中物质的转化，所以普洱茶不能“越来越香”，反而会吸收冰箱里的其他气味。

不管你怎么储存茶叶，都不要抱着一放下就扔掉的心态。至少三个月一次，一定要检查茶叶是否有异常或者发霉，把茶叶翻过来透透气。

科学的普洱茶储藏要注意以下几个因素:温度、湿度、洁净度、潮湿、异味、直射光。只有解决好储藏过程中的这些问题，普洱茶才能正常转化，从而达到“越陈越香”的目的。

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