西红柿鸡蛋面的做法

将西红柿、香菜、葱白洗干净。葱白切成小葱花。生姜切丝。香菜切段。西红柿切丁。热锅热油后放入葱花、姜丝爆香。倒入西红柿丁。翻炒出汁后加入清水煮开。放入龙须面。把打散的鸡蛋倒进去。放入适量调料即可。

西红柿鸡蛋面的制作方法

准备食材：龙须面、鸡蛋、西红柿、食盐、生姜、香菜、生抽、胡椒粉、植物油、葱白

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牛肉切片放入有料酒、食盐、鸡精、淀粉、蛋清的酱汁中，抓匀腌制10分钟，青椒和洋葱洗净切块，在碗中加入适量蚝油、生抽等调料搅拌均匀制成酱汁，热锅后放入洋葱炒熟，倒入牛

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1、将西红柿、香菜、葱洗干净。葱白切成小葱花。生姜切成丝。香菜切段。西红柿切丁。鸡蛋在碗中打散搅拌均匀。

2、热锅后倒油放入葱花和姜丝爆香。倒入西红柿丁。翻炒出汁后加入清水煮开。放入龙须面。转成中小火继续煮。

3、把打散的鸡蛋倒进锅里。放入适量的生抽和食盐调味。再加入胡椒粉和香菜段。即可关火出锅。

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猪肝洗净后用加入料酒、淡粉、姜末、葱花和盐腌制10分钟，热锅后分散投入猪肝片，翻炒1分钟至半熟，捞出控油备用，在锅中加入清水大米煮开，小火熬煮30分钟后加入猪肝片，继续

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