水煮鱼片的家常做法

起锅烧油放入切好的葱段、生姜、大蒜炒出香味后。加入花椒和干辣椒小火煸炒。再加水和白糖煮2分钟捞出所有香料渣。放入鱼片煮开。最后将煮好的鱼片和糖倒入碗内。撒上花椒、香菜等食材。再浇上热油即可。

水煮鱼片的制作方法

准备食材：草鱼、大葱、小葱、香菜、姜、蒜、花椒、淀粉、干辣椒、盐、料酒、豆瓣酱、鸡蛋清、胡萝卜、白糖、食用油。

1、宰杀处理干净草鱼的切成鱼片。生姜切片。大蒜切瓣。大葱切段。小葱切末。胡萝卜焯熟后摆在盘底。

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起锅烧油放入姜、蒜、八角、桂皮和豆瓣酱炒出香味后，放入鸡肉炒至7分熟，再加入老抽和生抽上色，倒入啤酒煮开，放入土豆小火煮15分钟后，再放入盐、青椒、洋葱、大蒜炒至短绳

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2、切好的鱼片与料酒、盐、蛋清、淀粉抓匀。再腌制15分钟左右。

3、起锅烧油。油热后放入切好的葱段、生姜、大蒜炒出香味后。放入花椒和干辣椒小火煸炒。

4、加水煮开。再加入适量白糖。煮2分钟后捞出所有香料渣。再放入鱼片煮开用勺子慢慢搅散。同时另起锅烧油。

5、最后把煮好的鱼片和汤倒入碗内。撒上花椒、辣椒干、葱花、香菜后。再浇上烧好的热油。一份美味的水煮鱼片就做好了。

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空调扇放冰晶时，冰晶内部不需要加水，因为冰晶释放出的冷量要远远大于水，往冰晶内加水会影响空调扇的制冷效果。正常情况下需要往水箱内加水，冰晶吸热后让水降温，内置水泵

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