起锅烧油放入姜片和花椒粒煎至变色捞出。罗非鱼放入静置1分钟后。转小火炸制罗非鱼两面金黄后。再把葱姜蒜等调料炒出香味并倒入生抽、开水、糖等调料。中火烧5分钟。最后撒盐收汁浇在罗非鱼上即可。
红烧罗非鱼的做法
准备食材:罗非鱼、葱、姜、蒜、花椒粒、豆瓣酱、酱油、糖、醋、料酒、盐。
1、罗非鱼清洗干净擦干水分后。两面各用刀切出几道刀口。葱切段。姜切片。大蒜拍散。
2、不粘锅内用姜片擦一遍。起锅烧油后放入姜片、花椒粒煎至变色捞出。
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起锅烧油后,依次倒入豆瓣酱和切好的葱姜蒜末、辣椒末炒香,再把处理好的藕片放入锅内翻炒均匀,最后将生抽、蚝油、白糖、老抽按照比例调制的酱汁倒入,再次翻炒均匀后,即可
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3、罗非鱼放于锅内静置一分钟。再转小火轻轻晃动锅。两面炸制金黄后推至锅内一边。
4、放入葱、姜、蒜、花椒粒和豆瓣酱炒出香味。
5、倒入生抽、料酒、开水煮至沸腾。再放入糖、醋转中火烧5分钟左右。
6、最后把罗非鱼盛出。锅内的汤汁撒上盐收汁后淋在罗非鱼上。色香味美的红烧罗非鱼就做好了。
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起锅烧油后,把姜片、小红椒等调料炒出香味,再把鸡肉放入翻炒片刻,依次加盐、生抽翻炒至鸡块出油,再倒入西红柿丁翻炒均匀,倒入清水焖煮后再开大火收汁,最后加入辣椒段和
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本文标题:罗非鱼如何做好吃
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