在制作麻辣豆腐的时候。首先将洗好的豆腐切成丁。将猪肉剁成肉沫。葱姜蒜要切成丝。待油烧开后放入姜蒜和花椒。将肉沫放入锅中后加入1勺豆瓣酱。之后加入豆腐丁和清水、淀粉、食盐后。用大火收汁就可以装盘。
麻辣豆腐的做法
准备食材:猪肉、花椒、豆腐、豆瓣酱、生抽、淀粉、葱姜蒜等
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在清炒土豆丝的时候,首先将土豆和青椒清洗干净后切丝,在锅中放入适量的油,待烧开后倒入适量的花椒、姜蒜沫后炒香,将将切好的土豆和青椒倒入其中翻炒,入少量的水、盐后炒
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1、先将洗好的豆腐切成丁。将猪肉剁成肉沫。葱姜蒜要切成丝。
2、在锅中放入油后。将姜蒜、花椒倒入其中。之后放入1勺豆瓣酱。将肉末倒入锅中后炒熟。
3、再将准备好的豆腐放入锅中。加入适量的清水和淀粉。待汤汁均匀附着后。加入少许盐。就可以收汁出锅。撒上香葱。这样香辣可口的麻辣豆腐就做好了。
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本文标题:麻辣豆腐如何做
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