香菇油菜的做法

将洗净的香菇放入开水内煮几分钟。捞出后立即用冷水冲洗。再把香菇、葱蒜切好,和处理好的油菜一起放入油锅内翻炒。翻炒变软后加入生抽、盐、蚝油翻炒。再加入热水和葱花就可以制作出美味的香菇油菜。

香菇油菜做法及步骤

准备食材：香菇、油菜、蒜、葱、油。

1、将油菜洗净掰好后。同时清洗干净香菇。

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制作绿豆粥首先要把适量大米和绿豆放入碗中，加水淘洗浸泡2小时后，把绿豆和大米取出倒入锅内，再往锅内加入清水并用大火转小火焖煮30分钟，打开锅盖煮至沸腾后撇去表面浮沫，

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2、把洗净的香菇放入开水中煮几分钟。煮好后立即用冷水清洗冲洗一遍。

3、将处理好的香菇、油菜和葱蒜都切好。再用盘子装好以作备用。

4、起锅烧油后。把切好的香菇、油菜和葱蒜放入锅中快速翻炒。

5、锅内的食材炒软后。依次放入生抽、盐和蚝油翻炒。再加入一点热水和葱花。美味的香菇油菜即可出锅。

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将金针菇、红椒、清洗干净并处理好后，起锅烧水放入金针菇、红椒丝和盐煮1分钟，然后立即取出金针菇和红椒丝用凉开水冷却并沥干水分，最后将金针菇、红椒丝与其它辅料搅拌均匀

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