拌面的做法

把黄瓜和香菜洗净切好。同时将热干面下锅煮软。再把煮软的热干面立即捞出用冷水冷却并用碗装好。再往上面淋上香油。撒上香菜、黄瓜或其它辅料。搅拌均匀就可以做成一份美味爽口的凉拌面。

拌面做法及步骤

准备食材：热干面、香菜、黄瓜、醋、香油、盐。

1、将香菜、黄瓜洗净切好。热干面下锅煮软作为备用。

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将洗净的香菇放入开水内煮几分钟，捞出后立即用冷水冲洗，再把香菇、葱蒜切好后和处理好的油菜一起放入油锅内翻炒，翻炒变软后加入生抽、盐、蚝油翻炒，再加入热水和葱花就可

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2、煮好的热干面立即捞出用凉水冷却。往上面淋上适量香油。加适量的盐和醋。

3、放入香菜、黄瓜或其它自己喜欢的配菜。

4、搅拌均匀后。一份爽口美味的凉拌面即可制作完成。

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制作绿豆粥首先要把适量大米和绿豆放入碗中，加水淘洗浸泡2小时后，把绿豆和大米取出倒入锅内，再往锅内加入清水并用大火转小火焖煮30分钟，打开锅盖煮至沸腾后撇去表面浮沫，

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