豆腐如何做好吃

豆腐可制作成红烧豆腐。将蒜苗清洗干净。切成段状。豆腐切丁。起锅烧油。放入豆瓣酱炒香。注入少量开水。加入酱油、食盐。放入豆腐烧制入味。等水分快收干后放入蒜苗。最后加入淀粉炒几分钟便能出锅。

红烧豆腐

准备食材：豆腐、蒜苗、食用油、食盐、酱油、水淀粉、豆瓣酱。

1、将蒜苗清洗干净。切成段状。豆腐切成小丁。

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娃娃菜可制作成蒜蓉粉丝娃娃菜，起锅烧油放入蒜蓉爆炒，加入生抽以及清水。加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出，随后加入胡椒粉，将泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜，浇上蒜蓉

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2、起锅烧油。放入豆瓣酱炒香。

3、注入少量开水。加入酱油、食盐。

4、放入豆腐烧制入味。等水分快收干后加入蒜苗。

5、最后倒入水淀粉烧几分钟。香喷喷的红烧豆腐就出锅了。

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