紫砂锅煲煮出的饭菜有特别有口感，紫砂煲使用中常常会遇到一些状况，如何正确的使用紫砂锅呢？接下来就为大家详细的介绍一下。
使用紫砂锅需要注意什么？
1.第一次上电的时候，会有一股臭味，甚至冒烟，一般持续十几分钟。这是因为加热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能将进一步提高。请随意使用。
2.烹饪食物时，如果想移动位置，请随壳移动。请勿单独取出内胆移动，以免意外意外摔伤、烫伤皮肤等伤害。
3.烹饪时，锅盖和锅盖排气孔温度高，不要直接接触，以免烫伤。
4.内胆是陶瓷器皿，小心避免与硬物碰撞或从高处跌落造成破损。
5.不要将紫砂壶外体的电气部分置于湿度过大或浸入水中，否则会损坏电气部分的绝缘性能，导致漏电和短路。
6.不要用明火煮内胆，避免冷热，冷却后再清洗内胆，以免内胆因热胀冷缩而爆裂。
7.如果想去除食物的残留气味，请将开水倒入内胆中浸泡几分钟(或煮沸)，然后倒出开水。内胆冷却后，用冷水浸泡几分钟，去掉锅里的余味。
8。使用紫砂壶时，应放在水平干燥的地方，不宜用于耐热性弱的物体上。(例如塑料桌布、棉地毯)
9.保持导热套表面清洁无杂物，内胆可自由上下移动，以免影响使用效果。
10.当内容器中没有材料时，不要打开电源并将其烧干。请从电源上拔下插头。
11.使用过程中如有异常情况，请在指定维修点维修，不要自行维修。
紫砂锅有毒吗
在中国陶瓷工业协会和中国家电协会的主持下，中国陶瓷工业协会主席何天雄、中国家电协会主席姜峰等专家出席了在北京举行的家用电器陶瓷内衬生产和应用研讨会，会议明确指出紫砂陶瓷作为一种陶瓷，比其他金属材料和有机材料更健康、更安全。添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品是一项稳定成熟的生产技术，合格的产品不会危害人体健康。
什么牌子的紫砂锅好
美的、久阳、伊利、苏泊尔是目前市场上主流的紫砂锅品牌。中国陶瓷工业协会、中国家用电器协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心对上述四家厂家的内胆产品进行严格的抽样检验。从烧制过程来看，加入氧化铁和二氧化锰是传统工艺。经过物理化学反应，会形成稳定的硅酸盐，对人体健康安全。同时进行了煮沸试验，结果表明，铬、锰、铁、镍、镉、钡、铅的溶出量远低于饮用自来水，产品质量均符合饮用水标准检验方法——金属指数和精细陶瓷炊具的标准要求，市民可以放心使用。
以上是紫砂壶的用法介绍，希望对你有帮助。
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