习酒以贵州茅台镇的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，它完全具有茅台酒的风味，接下来让我们一起去看看贵州习酒的品牌介绍吧！
贵州西久品牌史
贵州茅台酒厂(集团)白酒学习有限公司(以下简称“白酒学习公司”)成立于1952年。1998年并入茅台集团，是茅台集团的全资子公司，国家大二企业。
中国名酒企业西九公司，位于习水县西九镇，二郎滩渡口，黔北高原赤水河中游，红军长征，距茅台酒厂50公里。截至2012年，西酒公司员工近4000人，总资产19.6亿元，占地3000亩，建筑面积55万平方米，年产酱香型白酒和浓香型白酒2万多吨。西九公司厂区绵延十里，故称“十里酒城”。
西久公司的主导品牌西久被评为省部级、国家级优秀品牌。1988年被授予“中国名酒”称号，2007年，2011年被授予“贵州十大名酒”称号。“五要素”，即“人才、质量、资源、环境、创新”，构成了企业的核心竞争力，实现了白酒培育的卓越品质。2010年以来，公司优化产品结构，以西九酒窖1988为龙头，专注于酱香高端品牌的推广，坚持打造全国知名、区域强势的酱香中档品牌战略。西九品牌正在从区域强势品牌走向全国知名品牌。
贵州西久的特色
此酒以当地优质高粱为原料，小麦制高温大曲，传统酱香工艺，两次投料，露天糖化，石坑发酵，蒸熟回烧，取酒七次，发酵八次，蒸煮九次，按质灌坛，存放至少三年，精心勾兑而成。无色透明，清澈明亮；酱香突出，淡雅细腻，和谐饱满，回味悠长。酒精度53度，属于酱香型大曲白酒。
赤水河是一条至今未被现代工业污染的河流。它孕育了茅台、西酒等名酒，因此享有“酒河”的美誉。这里独特的气候、土壤和水质为葡萄酒行业提供了独特的自然条件。优良的酿酒环境，精湛的酿酒工艺，独特的酿酒工艺，优秀的质量保证体系，使西九成为在纯天然、无污染、无污染的绿色环境中酿造的优质葡萄酒。所以白酒的栽培是当之无愧的“绿色食品”。
贵州西久的主要产品
珍藏，1988年(500ml1000ml)，1998年，1995年，金典酱，至尊金酱，金酱，方子酒，红盒酱，黄盒酱，圆瓶酱，银酱等。
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