油烟机的通风要通畅，教你减少油烟的危害

油烟是厨房里的一大杀手，要意识到油烟对健康的危害性。同时，让我们养成好的烹饪习惯，用科学的方法减少油烟对身体的损害。

吸油烟机的通风要通畅。为了节省，请勿安装油烟机。定期清洁和维护抽油烟机，以确保唤醒设施的工作效率。要及时清理锅内外的油污。油烟一部分是油脂过热造成的，另一部分是这些油污和锅垢高温加热造成的。因此，炊具应该及时彻底地清洗。

选择大品牌的精制食用油、小市场销售的自榨食用油、农村普遍消费的食用油，颜色较深，含有大量杂质，这些杂质的存在会加速油烟的产生。做饭时，油温不宜过高。烹饪前不要等到食用油开始冒烟。

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