现在,很多黄瓜种植户为提高黄瓜的抗病性、抗寒性,增加黄瓜的产量,均采用黑籽南瓜作砧木嫁接黄瓜。可近日,清苑县张登镇的张爱民菜农反映,他今年9月份育的5亩地黄瓜苗,全部用黑籽南瓜进行嫁接,现在非但没抗病,而且全田一半以上的瓜苗都枯死了。怎么嫁接的黄瓜苗还枯死呢?省农科院经作所戴素英研究员对此现象有新说。
戴研究员表示,实践证明,以黑籽南瓜为砧木嫁接黄瓜确实可以起到抗病抗寒的作用,但并不意味着只要嫁接就不会再生病。黄瓜嫁接苗死亡主要有三个原因:一是病虫害;二是嫁接技术不规范;第三,管理不当导致枯萎和死亡。
病虫害引起的萎蔫和死亡主要是由细菌感染、真菌感染或地下线虫引起的。发病初期,被细菌侵染的嫁接苗叶片出现深绿色,像水浸一样萎蔫,很快全株死亡。用手挤压的维管束横截面上出现白脓,导管不变色。真菌感染后,嫁接苗中午开始萎蔫,早晚恢复,反复数天后死亡。嫁接界面以上部分患病茎的维管束未褐化,茎基部未萎缩。在一些老菜区,根结线虫的发生普遍严重,主要侵染甜瓜的新根。黄瓜根系受损后,往往会诱发土壤中镰刀菌等一些病原菌的侵染,加速根系腐烂。根系受损后,影响正常吸收,阻碍枝条生长,表现为生长缓慢,植株矮小。中午温度高,蒸腾力强,浇水充足或者早晚温度低都可以恢复正常。反复几次后,植物逐渐死亡。为防止病虫害造成死苗,最好实行轮作翻茬,但种植前不能进行土壤消毒,以减少病原菌数量。一旦发生植株萎蔫,立即用72%农用链霉素可湿性粉剂灌根4000次或用百菌清气雾剂熏蒸;线虫可以通过深翻和淹水杀死。将土壤翻30厘米深,然后淹水,使地面堆积10厘米深的水,保持3天,可有效杀灭线虫。
标准化的嫁接技术也是嫁接成败的关键。由于南瓜苗生长快,应先播种黄瓜种子,5 ~ 6天后再播种黑籽南瓜,使两苗大小一致,易于嫁接成活;适宜的嫁接时间是黄瓜的两片叶子和黄瓜幼苗的真叶长2 cm左右,苗龄不宜过大;嫁接多采用对接法;嫁接时切口不宜过浅,最好是茎粗的2/3,切口内不能留有缝隙,否则会影响伤口愈合,嫁接苗死亡;嫁接苗不能栽得太深,不能超过嫁接接合处。如果泥土覆盖了关节,刀口很容易被泥土中的病菌感染,造成死苗。
管理不当也会造成嫁接苗死亡。嫁接后不能用大水漫灌,因为水会造成土传病菌的感染,或者造成根系窒息,在不尊重气体的状态下会产生有毒物质,导致根系中毒萎蔫。最好使用塑料薄膜下滴灌。嫁接后4 ~ 5天,浇水一次,然后不浇水,适当蹲苗,第一个瓜坐好后再浇水施肥。嫁接后温室温度要高,白天保持在28℃-30℃,晚上保持在16℃-18℃。嫁接后的前三天,空气湿度要在90%以上,不要见光。嫁接后,草席可逐渐揭开,空气湿度可降低60% ~ 65%。
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