月季在我国以有上千年的栽培历史。由于月季花型优美，花姿多样，色彩艳丽，深受世界各国人民的喜爱。一些国家选它为国花，我国也有30多个城市选它为市花。现在月季品种不下一万种，是插花中的主要用材之一。月季，生活习惯及文学作品中又称它为玫瑰，但在植物分类上月季与玫瑰分属两种植物。切花月季与人们常见的观赏月季不同，切花月季花枝、花柄硬挺直顺，支撑力强，花枝可达50厘米以上，花瓣质地厚，耐瓶插。高心翘角型与高心卷边型由于花型美，更为人们所喜爱。红色月季是西方情人节的佳品，也是客人参加主人宴请的常备礼品。
一、切割和收获后处理
适时扦插很重要，关系到切花的质量和寿命。一般在清晨收割，天气凉爽，湿度大，收割后损失小。从花的发育程度来看，一般在开花前两天收割比较好，现在收割还为时过早。由于花枝发育不充分，容易产生花枝弯颈现象，影响开花。从形态学的角度来看，花的萼片向外折叠至水平面以下(即折叠90度以上)，有1 ~ 2片花瓣稍微展开时，以剪开为宜。收获时间也与品种有关。例如，在甲氧苄啶中，当花萼翻转时可以收获；当它是红色时，它需要在花萼翻转到90度以上时收获，而索尼娅需要在翻转到接近180度时收获。花在夏天发育迅速，比凉爽季节收获更早。采收的玫瑰下半身的叶子要按照玫瑰的分级标准去除掉分级，可以在10℃左右的低温温室中进行。每20朵分级玫瑰捆成一束(俗称一束)，用塑料薄膜包裹，防止花瓣相互碰撞损坏。包裹的玫瑰可以低温保存，不仅包括修剪和分级，还包括切花的田间除热。如果有真空预冷设备，也可用于脱叶分级后的冷却。田间快速冷却切花玫瑰，去除田间热量，可以降低代谢活性，延缓衰老。这是保鲜的第一步。
二、冷藏
到目前为止，月季还没有好的贮藏方法。一般只能低温湿藏3-7天。时间过长会减少开花时间。有的人在1-2℃下湿藏2周或用低温减压法(1333.22-4666.27 Pa)贮藏4周，开花质量下降，瓶插开花时间仅为花的60%。用于湿储存的水优选是酸性的，每升水可加入500毫克柠檬酸。花茎下部的叶子要去掉，防止叶子里的多酚物质融化到水里，这样会降低贮藏效果，缩短花瓶里的开花时间。
第三，瓶子插入液体
由于月季是一种重要的切花，许多人对月季开花液的延伸进行了研究。他们用不同品种的月季获得了许多插瓶液体配方。但由于月季品种代谢类型不同，没有令人满意的通用插瓶液体配方。下面列出了一些试用配方。
1.2%蔗糖+200至300 ppm8-HQC；
2.2%蔗糖+200ppm8-HQC+200ppm硝酸钙；
3.4%蔗糖+50ppm8-HQS+100ppm异抗坏血酸；
4.5%蔗糖+200ppm8-HQS+50ppm醋酸银；
5.2%至6%蔗糖+1.5毫摩尔/升硝酸钙；
6.3%蔗糖+130ppm8-HQS+200ppm柠檬酸+25ppm硝酸银；7.将茎基用10 mmol/L顺丙烯基磷酸(PPOH)水溶液浸泡12小时，然后转移至2%蔗糖+300 ppm8-HQC；8.3%蔗糖+50ppm硝酸银+300ppm硫酸铝+250 ppm M8-HQC+100 ppm PBA[6-苄胺-9-(2-四氢吡喃基)-9-H-嘌呤]。
月季瓶栽容易弯颈，使花无法正常开。颈弯现象与品种有关。也和栽培管理有关。有的品种花柄细长，开着花的重量急剧增加，花柄因花的重量而弯曲。其中有些是由于栽培管理不当造成的，如氮肥用量过多、钾肥不足、控水不合理、枝条发育弱等。据报道，在花瓶溶液中加入360ppm的硝酸钴[钴(NO3)2]或氯化钴(CoCl2)可以获得令人满意的结果。也有人提出，在开花前半段喷施1葎草酚/L的a-萘醌，可以促进木质素的形成，促进花茎的发育，克服茎弯曲现象。因此，选育合适的品种和良好的栽培管理是解决这一问题的关键。
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