冷库如何正确储存食物?

冷库如何正确储存食物?

冷藏室是冰箱最大的空间,善用冷藏室的排列组合技巧,除了美观你还能发现冰箱变得井然有序,收纳的空间也会倍增,食材类别的区分更加分明。

冷藏室 冰箱 食物存储 存放

彩色保鲜盒管理配料

利用好不同颜色的保鲜盒,对食物进行分类,在保鲜盒上贴上标签,记下物品的类别和保质期,有利于识别。

冰箱满了八分钟

冰箱里的东西只要装满8分钟,就不会阻碍冷空气的对流,自然可以提高食品配料的保质期。

剩菜的处理技巧

不要用保鲜膜把剩下的食物包起来放在冰箱里。建议将食物放入保鲜盒后再进行堆放和储存。除了保鲜,还可以好好利用空间。

分类分层存储

冷藏室的一楼和二楼是最容易看到的区域,可以存放保质期短的食物,比如剩菜和甜点。

冷藏室二楼可以存放香菜、大蒜、胡椒、洋葱等熟香料。

冷藏室的三至四层,只需稍微向下弯曲就能看得很清楚,适合存放腌制食品和可以长期存放的食材。

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