文心兰切花采后处理实用工艺

一般人们认为文心兰的切花瓶插寿命有7日以上，但实际上只有5～6日。购自批发商的切花不一定比零售店有较高的寿命，可能是因为运销过程有延误，使这些花在出售时出现瓶插寿命缩短等现象。文心兰切花的保鲜处理要考虑较多因素，因为文心兰花朵会因花药盖脱落及养分不足而提早萎谢。文心兰花朵的花药盖很小，很容易脱落，文心兰切花在分级、搬运及装箱挤压都会促使花药盖脱落，掉了花药盖的文心兰大约会提早3日老化，由于文心兰花药盖掉落后2～4小时即有乙烯产生，乙烯会导致花朵提早老化；养分不足是文心兰切花的另一个特性，已经开张的花朵和花苞之间会互相争夺养分，因此温度高、装运时间长时，会使文心兰切花之瓶插寿命快速下降。

收获后处理步骤

国内销售

采收→田间插水→运输至采后处理场→分级分拣→打捆→重新切割花茎→放保鲜管(或放入塑料袋中吸水)→包装→预冷→运输→市场拍卖。

出口

采收→田间插水→运输至采后处理场地→分级分拣→打捆→重新割花茎→喷洒杀虫剂→用甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸→设置保鲜管→包装→预冷→运输(空运或海运)→对外检疫通关→市场拍卖。

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