最佳答案准备材料：土鸡半只、米酒适量、姜3片、黑木耳适量、花生适量、食用油少许、盐少许。黑木耳和花生用水泡好。土鸡处理干净后剁成小块。姜切片。热油锅爆香姜片。下鸡块炒至断生。倒入适量的清水和米酒。大火烧开再改小火煮15分钟。倒入黑木耳和花生。再煮15分钟。
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本文标题：「已解决」炒鸡酒的做法
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