最佳答案是以新鲜鸡蛋为原料。经过多道工序制成的粉质。是新鲜鸡蛋理想的替代品。蛋黄粉具有较好的乳化性。是饼干、鸡精、蛋黄派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和高档饲料等产品的理想原料。较鸡蛋有更加优质的特性。
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本文标题:「常识」蛋黄粉是什么东西
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