西餐餐巾的叠法

西餐餐巾比较常见叠法有法式褶、领结折叠法、立式风扇型。其中领结折叠法最简单。只需要将餐巾对折两次成长方形。把长边两头向中间对折压在一起后。再用同色系束带在中间缠绕几圈就可以完成折叠。

1、法式褶

法式褶餐巾需要先把餐巾平铺。左右对折成长方形后上下对折一次。这时餐巾被分为四层。把最上面一层餐巾对角对折后。再把下面几层餐巾依次对折。下层餐巾每对折一次要比上一层多出1/5左右。最后将整块餐巾翻到反面并对折成长方形即可。

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2、领结折叠法

领结折叠法需要先把餐巾平铺开。向中间对折两次变成长方形后。再把长边一头的3/10处对折。另一头对折2/10左右。刚好两头对折后会压在一起。再用相同颜色的束带从中间缠绕几圈。最后翻至正面摆放就可以。

3、立式风扇型

立式风扇型折叠方法需要先把餐巾上下对折一次。从餐巾一边竖着外折1/10左右。之后依次折7～8次。再把餐巾横着从中间对折一次。最后把中间突出的餐巾分别向两边最折一个三角形。轻压一次后就可以平放在餐桌上。

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