「重点」凉拌芹菜黄瓜怎么做

做法如下：

食材：芹菜适量、黄瓜1根、盐少量、糖少量、蚝油半勺、陈醋1勺、蒸鱼豉油1勺、生抽2勺、朝天椒2根。

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步骤：

1、芹菜切成段。黄瓜切成片状。朝天椒切碎备用；

2、向碗中依次加入盐、糖、蚝油、陈醋、蒸鱼豉油、生抽搅拌均匀。等到盐、糖融化后加入朝天椒；

3、将芹菜放入锅中煮2分钟。然后冷水过滤。与黄瓜一起放入盘中。将调好的料汁浇在上面即可。

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