「重点」绿叶中的色素溶解度以及含量排序

「重点」绿叶中的色素溶解度以及含量排序

绿叶中的色素按照溶解度从大到小的排列顺序:胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。

高等植物叶绿体中含有前两类。藻胆素仅存在于藻类植物中。

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chla是chlb的三倍。二十世纪30年代。知道了叶绿素的分子结构。50年代末期。人工合成了叶绿素a。其它色素也几乎在同时发现。

叶绿体中的类胡萝卜素主要包括胡萝卜素和叶黄素两种。前者呈橙黄色。后者呈黄色。叶黄素是胡萝卜素的二倍。一般植物叶绿素是类胡萝卜素的三到四倍。

胡萝卜素:C40H56。有α、β、γ三种同分异构体。

叶黄素:C40H54(OH)2。同分异构体很多。

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