最佳答案材料：鲅鱼子５０克。鸡蛋。小米椒。盐适量。白糖适量。料酒适量。将在鱼子洗干净。加入一勺盐、料酒拌匀。腌制１０分钟。鸡蛋打散后。加入一勺料酒、清水拌匀。下油锅中滑炒至蛋液凝固备用。炒锅中加入适量油。放入鱼子。保持小火炒出香味。|倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒。加入一勺盐、白糖拌匀即可。
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本文标题：「常识」鲅鱼子怎么做好吃吗
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