「已回复」蜂蜜泡黄皮干的制作办法

蜂蜜泡黄皮干的制作办法

1、准备材料：黄皮、水、冰糖、蜂蜜。

2、黄皮下锅焯水一到二分钟。然后捞出来沥干水。

3、用不粘锅先将黄皮、冰糖一同倒进锅里。中大火煮到糖都融化成液体后再煮一个小时。

4、煮好后加入一斤蜂蜜。调小火。继续煮到水稠结。

5、风干或晒干后用密封罐保存即可。

黄皮简介：

黄皮。芸香科。小乔木。高可达１２米。小叶卵形或卵状椭圆形。两侧不对称。圆锥花序顶生；花蕾圆球形。花萼裂片阔卵形。花瓣长圆形。花丝线状。果淡黄至暗黄色。果肉乳白色。半透明。种子１~４粒；４~５月开花。７~８月结果。黄皮原产中国南方。在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早１~２个月。含丰富的维生素Ｃ、糖、有机酸及果胶。果皮及果核皆可入药。

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