「常识」怎么炒娃娃菜好吃

1、食材备好：娃娃菜切成小块。

2、炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。

3、放入娃娃菜大火翻炒一下。

4、加入适量盐。少许成醋翻炒均匀即可。

娃娃菜：

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜。属十字花科芸薹属白菜亚种。为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d。商品球高20cm。直径8～9cm。净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃。低于5℃则易受冻害。使抱球松散或无法抱球。

高于25℃则易染病毒病。其外叶绿色。叶球合抱。球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种。株型较小。适于密植。包球速度快。品质佳。定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病。耐抽薹性强。

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