「已解决」酸奶泡芙怎么做

酸奶泡芙的做法步骤如下：

1、将黄油、白砂糖放入90克水中。上炉小火加热。不停的搅拌。至黄油完全融化。再把面粉加入热油中。迅速搅拌。搅拌均匀后关火；

2、待面糊凉一些后加入一个鸡蛋。用电动打蛋器搅拌均匀。至面糊稍微发白。可以倒挂在刮刀上；

3、将面糊装入裱花袋。不用裱花嘴。烤盘铺上锡纸或吸油纸。裱入面糊；

4、烤箱预热。200度烤至表面微黄。调到180度继续烤至时间。总时间设置为30分钟。烤至设定时间。不要取出。再焖10分钟后取出晾凉。掰开加入酸奶即可。

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