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10斤的葡萄需要放置2斤的冰糖。葡萄与冰糖需要按照5:1的比例进行配制。选择的葡萄需以紫红色、成熟以及饱满没有病害为主。葡萄用盐水浸泡清洗后。捏碎放置容器中。半密封存放在阴凉的环境中。发酵3天后拧紧瓶盖。一周左右基本就发酵完成。
10斤葡萄放2斤冰糖
10斤葡萄需要放2斤的冰糖。在酿制葡萄酒的过程中葡萄与白糖的比例是5:1。按照这个比例10斤的葡萄可以放2斤的白糖。酿制的葡萄酒甜度适中。
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葡萄需要以紫红色为主。成熟饱满且没有病害。之后放置在盐水中灭菌清洗。清洗完成后沥干葡萄表面的水分。佩戴手套将葡萄捏碎。放置广口玻璃瓶中。容器需要预留1/3的空间。便于葡萄发酵。瓶口不要拧紧。避免出现爆炸现象。
酿制好的葡萄酒需要摆放在阴凉避光的环境中。三天之后需要拧紧瓶口。等一周左右就可以将葡萄渣用过滤网去掉。剩余的葡萄酒则装入新的容器中保存。
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本文标题:10斤葡萄放多少冰糖
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