「重点」西葫芦切片怎么切菱形

首先将西葫芦切厚度相等的（比方2cm高度）几部分厚片；然后随取其中一个厚片。平行的几个斜刀（平行线之间的宽度2.5-3cm都可以。但要均匀）。将厚片改成截面是平行四边形的条；最后直接按正常的切法切片就行了。

西葫芦（学名：CucurbitapepoL.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮。被短刚毛；叶片质硬。挺立。三角形。弯缺半圆形。上面深绿色。下面颜色较浅。叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮。有棱角。被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色。顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米。花药靠合。雌花单生。子房卵形。果梗粗壮。有明显的棱沟。果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形。白色。长约20毫米。边缘拱起而钝。

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