一斤麦子能磨八两左右的面。正常情况下小麦的出粉率能达到80%。再后面是次粉。最后是麸子。
小麦份按出粉率的不同。而分为几个等级。按等级可分成特一份。特二粉等。按出粉率可分为20粉、40粉。50粉等一直到80粉。到80粉就属于“后路粉”了。
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本文标题：「已解答」一斤麦子能磨多少面
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