「已解答」新奥尔良烤翅做法

「已解答」新奥尔良烤翅做法

食材:鸡翅5只、奥尔良腌料粉20克、蜂蜜适量、水40克。

1、将鸡翅浸泡一会。去除血水然后清洗干净。控干水分。

2、用牙签戳些小洞方便入味。将水与奥尔良腌料按:2:1或3:1的一定比例混匀。倒入鸡翅中。混合均匀。腌制4小时。1个半小时后翻个面。

3、鸡翅放好在烤架上。下面放个烤盘用来接油。用剩下的腌料和蜂蜜混合备用。

4、烤箱200度中层烤30分钟。中途翻2次面用剩下的腌料再刷一下即可。

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