「原创」木瓜特别苦是怎么回事

「原创」木瓜特别苦是怎么回事

1、木瓜太生。木瓜成熟之后果肉柔软。很容易就会碰伤。很不适合运输。因此。果农在采摘木瓜都是生采。并没有等到木瓜成熟。这时候的木瓜都是青色。这种木瓜买回去之后需要经过催熟。或者做菜吃。直接食用是有苦味。属于正常现象;

2、木瓜没有清理干净。木瓜至能吃木瓜的果肉。食用之前需要去掉其外皮和里面的木瓜籽。再清洗干净便可食用。若是果皮去得太薄。靠近外皮的果肉会带有苦味。因为木瓜果皮中含有苦味成分。并且木瓜籽也带有苦味。

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