「已解答」西芹榨汁需要煮熟吗

不需要。芹菜汁是一种常见的蔬菜汁。其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素、微量元素等营养成分。将西芹直接榨汁可以最大程度的保留其中的营养。其营养价值会更高。

西芹伞形科植物。它既不是根菜。也不属于粘滑食物。它营养丰富。富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。 西芹从国外引入。已广泛栽培并深受百姓喜爱的。叶柄宽厚。单株叶片数多。重量大。可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养价值。

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