「重点」牛奶怎么保存好

冷藏保存。家中买来的牛奶喝不完。建议放入冰箱中冷藏保存。这样能够防止牛奶结块、变质。但鲜牛奶的保质期一般都较短。所以要尽量早日将其喝完。并且若是已经开封的牛奶。一定要当天就将其喝完。否则极易变质。

牛奶是最古老的天然饮料之一。被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸。极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理。易于人体吸收。

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