「经验分享」未开封红酒过期能喝吗

根据情况而定。2008年我国《食品标识管理规定》规定：乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒。可以免除标注保质期。现市面上有些红酒还是会标注保质期。红酒过了保质期是否能喝。和酒液的香气、味道、质感等相关。如果过期红酒呈咖啡色或橘黄色。味道寡淡。有明显的醋味、酱油味或霉味。则不建议继续饮用。

红酒是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单。是经自然发酵酿造出来的果酒。含有最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说。可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

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