「干货」怎么让隔夜蛋挞变酥脆

1、一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱或微波炉加热。温度150—180左右。四五分钟就好。

2、在不黏平底锅上加一两滴油。放上面煎一下。变得和刚烤出来的一样。又酥又脆。此方法不会让蛋塔上的水分流失掉。

3、不建议把锡纸带进微波炉加热。加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的。一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热10秒上下即可。如果是普通单一功能的微波炉。热一分钟左右即可。

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