「干货」炒青椒怎么做好吃

爆炒青椒鱿鱼用料：鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺。

1、鱿鱼干提前一晚泡发。

2、除去透明塑料状长条和红膜和眼睛。在不光滑那面改花刀切段。

3、青椒洗净去籽切条。

4、热锅热油一勺。爆香蒜和姜。下青椒和鱿鱼干。加盐。料酒。生抽。炒五分钟即可。

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